◼︎おすすめメニュー
タリオリーニ毛ガニ
価格：不明（想定は3000円前後。客単価は1万円程度。）
◼︎gossip
麻布十番のイタリアン「トラットリア ケ パッキア」。
まずは、黒板メニューのご紹介です。どのメニューも美味しそう。。
注文をすると、お通しが運ばれてきました。
イタリアンのお店で、お通しにミョウガは斬新ですね。
マリネなのでさっぱりとしたお味です。
そして、パン。
柔らかいものから固めのものまで複数種類ありました。
最初の料理は、鮮魚のカルパッチョ。
2人前頼んだところ、1人づつ別のお皿で提供していただくことになりました。
色々な種類のお魚が少しづつ味わえます。
こちらも酸味が効いて上品な味でした。
次に、白イカの詰め物。
中身はこんな感じになっています。
これは旨い。。中にチーズ、ベーコンなどが入っていてもろやかな味わいです。
白イカの柔らかく、これは頼むべき逸品ですね。
続いて、リングイネウニのソース。
パスタもお皿を分けて提供してもらいました。
この店では鉄板と聞いていましたが、たしかに旨い。
リングイネはアルデンテ、ウニソースは塩気が効いてて濃厚でした。
さらにパスタ2品め。
タリオリーニ毛ガニ。
これは黒板メニューにあったら絶対に注文すべき逸品です。
毛ガニとトマトの甘みと旨味が凝縮されたソースでした。
この日頼んだメニューでNo.1ですね。
最後に、仔牛のカツレツチーズのせアンチョビバターソース。
切れ目を入れるとこんな感じです。
最近流行りの牛かつですが、全然違う逸品でした。
中はレアですが、厚みがあるのとチーズの濃厚さで食べ応え十分。
メインのカツレツまででお腹いっぱいになってしまい、デザートは断念しました。
どのメニューもこだわりが感じられて美味しかったです。
特に、毛ガニのパスタは絶品だったので、次に行くときにも注文したいと思います。
◼︎店舗情報
店名：トラットリア ケ パッキア（TRATTORIA CHE PACCHIA）
住所：東京都港区麻布十番2-5-1 マニヴィアビル ４Ｆ
電話番号：03-6438-1185
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