広典@石川町

横浜周辺で美味しいお寿司が食べたい！ということで、広典さんに伺いました。

おすすめメニュー

握り中心のおまかせコース（1万円）

つまみも美味しいので、予算と気分で相談してみるのが良いと思います。

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大将が鹿児島出身ということで、鹿児島産のネタを多く使用していました。所々に入る柑橘系の使い方も絶妙。。今回は1万円に飲み物と3貫を追加して、ひとり1.6万円でした。追加で頼んだトロタク巻きと、雲丹の細巻きも絶品！都内だったら2.5万円は超えてくる感じですね。

一番最後に出された【わさびの茎のお漬物】も美味しかったです。

1万円代のこのクオリティはコスパ最高ですね。しかも1回転のようなので、ゆったりと食事を楽しめます。グラスなどにも拘りがあるようで、そのあたりのお話も次回ゆっくり伺いたいです。予約が取れなくなる日も近いかも。。

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