大公@衣笠(神奈川県)

焦がし醤油



◼︎おすすめメニュー
醤油チャーシュー
価格:830円前後

◼︎gossip
神奈川県の横須賀近く(衣笠)にあるラーメン屋「大公(たいこう)」。
味噌ラーメンで有名なお店ですが、焦がし醤油ラーメンも絶品です!

焦がし醤油

焦がし醤油

自家製たまり醤油は味がしっかりしており、表面は油で覆われていますが、食べると案外さっぱり!
濃口ながらも心地よく食べられる味付けが絶妙。
ガツンと旨いラーメンを食べたいときにオススメです。

◼︎参照元
食べログRetty

◼︎店舗情報
店名:大公
住所:神奈川県横須賀市公郷町2-16-4
電話番号:非公開

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